MEL

Spelt, grovmalt

Spelt, grovmalt er 100% av kornet malt relativt grovt. Melet har alle næringsstoffene i seg og egner seg best til brødbakst.

Svedjerug, grovmalt

Svedjerug, grovmalt egner seg til brødbakst. Man kan bake et 100% svedjerugbrød med surdeig eller tilsette svedjerug i andre melblandinger.

Emmer, sammalt fin